FLEISCHLOS GLÜCKLICH?

Piero MasztalerzJahrgang 1970, wurde mit 18 Jahren Vegetarier. Auslöser war das Buch "Die vegetarische Alternative" von Victor S. Sussmann. Zwischendurch hat Piero ein Jahr lang als Rohköstler gelebt, zeitweise auch wieder Fisch gegessen, seit dem Buch "Tiere essen" von Jonathan Safran Foer hat er es jedoch wieder eingestellt.Piero ist mehrfacher ausgezeichneter Cartoonist, lebt in Hamburg und wenn er nicht zeichnet, tourt er mit seiner Cartoon-Comedy-Show durch Deutschland. Sedlaczek, AndréAndré SedlaczekAm Nikolaustag des Jahres 1967 in Detmold geboren, etwas zu früh um den Weihnachtsbraten nicht zu verpassen.Dann noch schnell das Studium der Visuellen Kommunikation an der FH Bielefeld, Schwerpunkt Illustration, absolviert.Seit 1996 als freiberuflicher Cartoonist und Comic-Zeichner tätig. Seine Cartoons erscheinen u.a. in dem Satiremagazin Eulenspiegel. Hildmann, AttilaAttila Hildmann hat türkische Wurzeln, ist vor 33 Jahren in Berlin geboren, von deutschen Eltern aufgezogen, Autodidakt, angehender Physiker und auf ungewöhnlichem Wege zur veganen Küche gekommen.Als sein Vater vor 14 Jahren einen Herzinfarkt erlitt, war das ein Schock für ihn. Attila beginnt damit, sich intensiv mit dem Thema "gesunde Ernährung" zu beschäftigen. Er findet heraus, dass ein zu hoher Cholesterinspiegel das Leben seines Vaters beendet hat und sagt dem Cholesterin den Kampf an.Die erste Konsequenz aus dem neu erlangten Wissen ist das rigorose Streichen von Fleisch aus seinem Speiseplan. Als Neu-Vegetarier ersetzt er Fleisch durch Milchprodukte und findet es großartig, so nicht nur etwas für seine Gesundheit, sondern gleichzeitig auch etwas für den Planeten tun zu können. Er beginnt zu trainieren, will abnehmen aber sein alter Feind, das Cholesterin, ist immer noch und sogar mehr denn je im Blut zu finden. Wie kann das sein? Der vermehrte Milchprodukt-Konsum ist des Rätsels Lösung.Entscheidung für eine rein pflanzliche ErnährungAttila eintscheidet sich ab sofort für den kompletten