Herrliche Hülsenfrüchte
Neue Lieblingsgerichte für Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Co. Proteinreich, gesund und günstig: Mit schnellen Expressrezepten, Kindergerichten, Suppen, Salaten und mehr
"Vielseitig, gesund und leckerHülsenfrüchte sind wahre Superfoods! Sie sind proteinreich, haben einen niedrigen glykämischen Index, sind sehr sättigend und auch noch nachhaltig. Dieses Kochbuch zeigt 40 abwechslungsreiche, einfache und internationale...
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Produktinformationen zu „Herrliche Hülsenfrüchte “
Klappentext zu „Herrliche Hülsenfrüchte “
"Vielseitig, gesund und leckerHülsenfrüchte sind wahre Superfoods! Sie sind proteinreich, haben einen niedrigen glykämischen Index, sind sehr sättigend und auch noch nachhaltig. Dieses Kochbuch zeigt 40 abwechslungsreiche, einfache und internationale Rezepte mit den eiweißreichen Hülsenfrüchten - egal ob extraschnell, aus dem Ofen oder für Kinder, hier ist für alle etwas dabei: Wie wäre es mit klassischem oder ausgefallenem Hummus, Falafeln mit Karotte und Kreuzkümmel, Belugalinsen-Salat, Gazpacho aus roten Bohnen, Shakshuka, Black-Bean-Burger, Erbsen-Dhal oder Tajine mit Kichererbsen? Bereichern Sie Ihre Küche und entdecken Sie die Vielfalt der Hülsenfrüchte!"
Autoren-Porträt von Sarah Kdouh
Sarah Kdouh ist Allgemeinmedizinerin und Ernährungswissenschaftlerin, Mutter und leidenschaftliche Köchin. Sie kombiniert Genuss und ausgewogene Ernährung, indem sie gesunde Rezepte mit saisonalen Produkten kreiert.
Produktdetails
- Autor: Sarah Kdouh
- 2023, 128 Seiten, Maße: 18,7 x 24,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Wiebke Krabbe
- Verlag: riva Verlag
- ISBN-10: 3742326090
- ISBN-13: 9783742326096
- Erscheinungsdatum: 11.11.2023
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