Meine Leidenschaft für die italienische Küche
Seit Jahren kocht Strato Cotugno in seinem Ristorante Il Cantuccio feine italienische Küche, die alle Herzen höher schlagen lässt. Nun verrät er in seinem Buch die besten, gut nachkochbaren Rezepte zu Antipasto, Pasta, Fisch, Fleisch und Desserts. Auch...
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Produktinformationen zu „Meine Leidenschaft für die italienische Küche “
Klappentext zu „Meine Leidenschaft für die italienische Küche “
Seit Jahren kocht Strato Cotugno in seinem Ristorante Il Cantuccio feine italienische Küche, die alle Herzen höher schlagen lässt. Nun verrät er in seinem Buch die besten, gut nachkochbaren Rezepte zu Antipasto, Pasta, Fisch, Fleisch und Desserts. Auch Schleckereien zum Caffè, Cocktails sowie Weinempfehlungen runden das Angebot ab. Über die Kochkünste dieses Spitzenkochs und die Besonderheiten der italienischen Speisen erzählt Manfred Bissinger, damit allen das Wasser im Mund zusammenläuft. Also sofort lesen und nachkochen.Prónto!
Autoren-Porträt von Strato Cotugno
Strato Cotugno ist gebürtiger Neapolitaner. Seit vielen Jahren zelebriert er mit großem Vergnügen und zum Genuss seiner Gäste die Küche seiner Heimat im Ristorante Il Cantuccio.
Produktdetails
- Autor: Strato Cotugno
- 2023, 192 Seiten, Maße: 21,7 x 27 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Ellert & Richter
- ISBN-10: 3831908257
- ISBN-13: 9783831908257
- Erscheinungsdatum: 15.06.2023
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