
Viele lieben sie und können nicht genug davon haben: Die bunten Gummibärchen oder auch Fruchtgummi als kleine Nascherei zwischendurch. Doch die meisten Fruchtgummis, die es im Supermarkt zu kaufen gibt, bestehen hauptsächlich aus Zucker und süßem Sirup und enthalten meist Farb- und Geschmacksstoffe. Nicht unbedingt der gesündeste Snack. Daher möchten wir euch heute eine tolle Alternative zur industriell gefertigten Variante vorstellen, denn die kleine Süßigkeit lässt sich auch ganz einfach zu Hause herstellen, aus nur drei Zutaten! Und vor allem weiß man genau, was drin ist.
Für die selbstgemachten Fruchtgummis benötigt ihr:
- 200 ml frisch gepressten Saft (oder 100% Fruchtsaft aus dem Supermarkt)
- 3 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Agar Agar für vegetarische Fruchtgummis
- etwas Honig (Sorte und Menge je nach Geschmack)
Für eine schöne Form empfiehlt sich eine Pralinen- oder Eiswürfelform (am besten aus Silikon).